اردور کرفس

مواد لازم اردور کرفس ساقه کرفس 5 عدد سس گوجه فرنگی 1 فنجان سوسیس 5 عدد جعفری( ساطوری شده) 2 قاشق سوپخوری کره 100 گرم پنیر رنده شده 3 قاشق سوپخوری   طـــــــرز تهیـــــــــــه  اردور کرفس : ساقه های کرفس را به اندازه های 10-15 سانتی متری ببرید. ساقه ها را در آب نمک بجوشانید […]

اردور تن ماهی

مواد لازم تن ماهی 1 قوطی گوجه فرنگی (متوسط) 2 عدد تخم مرغ آبپز 5 عدد ترخان و جعفری(خرد شده) 2 قاشق سوپخوری سس مایونز 3 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم   طـــــرز تهیــــــــه : بعد از اینکه تن ماهی را 20 دقیقه جوشاندید، ماهی را از قوطی […]

پاناکوتای نسکافه

پاناکوتای نسکافه مواد لازم: نسکافه آماده(۳X۱) یک بسته خامه یک قاشق سوپخوری شیر ۱ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری سرپر پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری+یک قاشق سوپخوری آب طرز تهیه پاناکوتا نسکافه : فکر میکنم کاملا طرز تهیه آسان این نسکافه را با توجه به مواد لازم حدس زدید.من از این نسکافه های یکبار مصرف […]

میت لوف meatloaf

میت لوف مواد لازم meatloaf: 500 گرم گوشت گوساله چرخ شده 300 گرم قارچ تازه 1 عدد پیاز متوسط نمک و فلفل و ادویه 1 قاشق غذا خوری سس مایونز 2 قاشق غذا خوری کره برای چرب کردن قالب + 50 میلی لیتر روغن برای سرخ کردن روش پخت میتلوف: پیازهارو تفت بدین تا زماینکه شیشه […]

لــــــــوبیا پــــــــلو- استانبولی پلو

مواد لازم (برای 6 نفر)لــــــــوبیا پــــــــلو– استانبولی پلو برنج 1 کیلو گوشت ران گوسفند (بدون استخوان) 500 گرم پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری لوبیا سبز (لوبیا استانبولی ) 500 گرم رب گوجه 3 قاشق سوپخوری روغن 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم   طـــــــــــرز تهیــــــــــه لوبیا پلو : برنج را خیس کنید و […]

شیـــــریــــــن پـــــــلو

مواد لازم (برای 8 نفر) برنج 1 کیلو مرغ 1 کیلو زعفران سائیده 1 قاشق سوپخوری شکر 0/5 کیلو روغن یا کره 200 گرم خلال بادام/پسته 100 گرم خلال پوست پرتغال 4 فنجان طــــــــرز تهیــــــــــه : خلال پرتغال را از یک روز قبل در آب بجوشانید و داخل آب سرد بریزید. 2-3 مرتبه آب آن […]

سالاد روسی

سالاد روسی مواد لازم سالاد : 2لیوان سیب زمینی پخته و خرد شده 1 لیوان نخود سبز پخته یک دوم لیوان لبو یا هویج پخته و خرد شده 1 لیوان کالباس خرد شده یا 1 قوطی تن ماهی یک دوم لیوان سبزی خرد شده( نعناع، جعفری و ترخون) یک دوم لیوان خیارشور 3 تا 4 […]

آلــــــو

سرشار از آنتی اکسیدان تنظیم قند خون بهبود عملکرد سیستم گوارش ملین است کنترل فشار خون منبع آهن گیاهی پیشگیری از سرطان آش آلو برای درمان دیابت و اختلال حواس بسیار بسیار مفید است. جلوگیری از عطش در تابستان بهبود عملکرد کلیه و دفع اوره

پاستا پنه

 پاستا پنه مواد لازم برای 4 نفر ؛ پنه ۵۰۰ گرم پیاز (خرد شده) 1 عدد سیر (ریز خرد شده) 1 حبه فیله مرغ (خلالی خرد شده) 250 گرم قارچ (خرد شده) 125 گرم گوجه فرنگی (پوست کنده و خرد شده) 1عدد رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپ‌خوری سرکه سفید 1‌چهارم پیمانه خامه 250 میلی‌لیتر یا […]

پاستا کانلونی -لازانیا

 پاستا کانلونی  مواد لازم  لازانیا براي 4 نفر: لازانيا / 8 برگ گوشت چرخ كرده / 250 گرم قارچ / يك بسته كوچك فلفل دلمه اي / يك عدد پياز / يك عدد كنسرو ذرت / يك پيمانه پودر پنير پارمسان / يك بسته سس مايونز / يك قاشق غذاخوري كره / براي چرب كردن […]