کباب تسبیحی

کباب تسبیحی براي قلقلي گوشت؛ يكدونه پياز و رنده ريز كردم نمك فلفل كمي نعنا براي گرفتن بوي گوشت زردچوبه اضافه كردم و قلقلي درست كردم. ✍️براي قلقلي مرغ؛ يكدونه پيازو رنده ريز يكدونه سينه مرغ و با كمي جعفري چرخ كردم و با پياز رنده شده و نمك و فلفل و سياه و پاپريكا […]

کیک هویج

کیک هویج موادلازم 4 عدد تخم مرغ کمی بیشتر از 1 پیمانه پودر شکر نزدیک 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه چای دم کرده ی سرد (چای را به روش همیشگی دم کنید، سپس 1 پیمانه نسبتاً غلیظ از چای را کنار گذاشته تا سرد شود سپس در کیک استفاده کنید) یا از چای سردی […]

پوره سیب زمینی با روغن زیتون

پوره سیب زمینی با روغن زیتون مواد لازم برای۶ نفر شیر ۱/۳ پیمانه روغن زیتون ۱/۲ پیمانه سیب زمینی ۱۴۰۰ گرم طرز تهیه ۱- سیب زمینی‌ها را آب پز کنید. ۲- بعد از پخت پوست آنها را گرفته و آنها را له کنید. ۳- شیر را اضافه کرده، با سیب زمینی‎ها مخلوط کنید. ۴- سپس […]

آموزش بافت کلاه

آموزش بافت کلاه ☝️☝️☝️: 72دانه سربیاندازید با نخ نسبتا ضخیم .رج اول32 دانه به زیر ببافید (بقیه دانه ها را نبافید وبرگردید)رج دوم 2دانه وسط را ببافید وبرگردید رج سوم 4 دانه ببافید وبرگردید رج چهارم6دانه ببافید وبرگردید رج پنجم8دانه ببافید وبرگردید به این ترتیب هر رج 2دانه بیشتر ببافیدتا 72 دانه کامل بافته شودسپس […]

بافت ژاکت

بافت ژاکت  براي بافت اين ژاكت اگه با يك رنگ كاموا كار كنيد ٣ تا كامواي ١٠٠ گرمي متوسط لازم داريد اگر سه رنگ و با همين تر كيب رنگي مي بافيد دو تا كامواي طوسي پررنگ يك كامواي طوسي كم رنگ يك كامواي صورتي با نخ صورتي كم رنگ كار را با سر انداختن […]

سیب زمینی دوشس

سیب زمینی دوشس سیب زمینی ها را آب پز می کنیم و همانطور داغ رنده می کنیم. آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با […]

شیرینی شکلاتی

شیرینی شکلاتی یک لیوان و دو قاشق غذاخوری پودر قند, یک استکان روغن مایع, صد و پنجاه گرم کره, دو عدد تخم مرغ, سه لیوان ارد, یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر, یک قاشق چای خوری وانیل, دو قاشق غذاخوری پودر کاکایو. همه مواد رو مخلوط کردم. ورز دادن نداره. فقط به اندازه ای که […]

پیتزا پپرونی

پیتزا پپرونی مواد لازم: خمیر پیتزا ظرف فلزی یا توری مخصوص پخت پیتزا سس قرمز پنیر پیتزا سوسیس پپرونی یا ژامبون پپرونی گوجه فرنگی وفلفل دلمه ادویه روغن مایع طرز تهیه :ابتدا فر را در دمای ۱۲۰ درجه روشن کنید تا کاملا گرم شود سپس کف ظرف مخصوص پیتزا را روغن بمالید تا خمیر پیتزا […]

آموزش لیف عروسکی

آموزش لیف عروسکی آموزش لیف عروسکی   بافت از بالا شروع میشود.به تعدادی دلخواه (حدود7-9 )زنجیره بزنید. رج اول روی هر زنجیره یک پایه کوتاه. رج 2-3-از طرفین اضاف میشود رج 4 و 5 و6 بدون اضاف کردن .میبافیم. رجهای بعد تا 4 رج دوباره اضاف میکنیم (جای دستها) وبعد از این قسمت دیگر اضاف […]

آموزش بافت پاپوش نوزادی

آموزش بافت پاپوش نوزادی   رج 1 – ده زنجیره می زنیم و (بافت به صورت دورتا دور بافته میشود).4 دانه اول را پایه کوتاه  می بافیم ،3 دانه بعدی را پایه ساده ،2 دانه بعدی را پایه بلند می بافیم وآخرین دانه را 6 پایه بلند می بافیم.سپس بافت قسمت مقابل را می بافیم […]